Take31

FEBRUARY 2016 2016년 2월 소울푸드 < 함박카츠 Hamburger Katsu $9.95 > 다진 돈육과 우육을 양념에 재웠다가 손수 치대는 과정을 거쳐 달걀과 빵가루 옷을 입혀서 바삭하게 튀겨 낸 카츠요리, 그리고 한 층 맛을 끌어올려주는 오리엔탈 데미그라스의 소스. Cutlets made from scratch with ground beef and pork, served with oriental Demi-glace sauce

FEBRUARY 2016

2016년 2월 소울푸드
< 함박카츠 Hamburger Katsu $9.95 >

다진 돈육과 우육을 양념에 재웠다가 손수 치대는 과정을 거쳐 달걀과 빵가루 옷을 입혀서 바삭하게 튀겨 낸 카츠요리, 그리고 한 층 맛을 끌어올려주는 오리엔탈 데미그라스의 소스.
Cutlets made from scratch with ground beef and pork, served with oriental Demi-glace sauce

JANUARY 2016 2016년 1월 소울푸드 < 빵야빵야 Stir-fried Rice Noodles $15.95 > 바삭하게 튀긴 고소한 또띠야를 곁들인 한국식 매콤 쌀국수볶음 Stir-fried rice noodles with assorted seafood and vegetables, tossed in lime sauce covered with crispy tortilla

JANUARY 2016

2016년 1월 소울푸드
< 빵야빵야 Stir-fried Rice Noodles $15.95 >

바삭하게 튀긴 고소한 또띠야를 곁들인
한국식 매콤 쌀국수볶음


Stir-fried rice noodles with assorted seafood
and vegetables, tossed in lime sauce
covered with crispy tortilla

DECEMBER '15 2015년 12월 소울푸드 < 국물돈까스 Spicy Gochujang Pork Cutlets $15.95 > 고추장과 코코넛밀크로 맛을 낸 벨벳보다 부드러운 매콤한 국물소스의 뜨겁게 즐기는 돈 등심까츠! Crispy pork loin cutlets in Korean red pepper paste and coconut milk soup with very thinly sliced yellow onions and scallions.

DECEMBER '15

2015년 12월 소울푸드
< 국물돈까스
Spicy Gochujang Pork Cutlets $15.95 >

고추장과 코코넛밀크로 맛을 낸 벨벳보다 부드러운 매콤한 국물소스의 뜨겁게 즐기는 돈 등심까츠!

Crispy pork loin cutlets in Korean red pepper
paste and coconut milk soup with very thinly sliced yellow onions and scallions.

SEPTEMBER '15 2015년 9월 소울푸드 < 인절미삼겹살 Pork Belly Rice Crepe Wrap $16.95 > 적 된장소스로 맛을 낸 통삼겹살을 직접 구워 만든 쫄깃한 찹쌀 전병에 돌돌 말아 구수한 콩 고물을 묻혀 먹는 한입 속 완벽한 맛의 행복을 지금, take31에서 9월 소울푸드로 만나세요! P.S. 가쓰오부시로 맛을 낸 할라피뇨 양파 샐러드도 놓치지 마세요.

SEPTEMBER '15

2015년 9월 소울푸드
< 인절미삼겹살 Pork Belly
Rice Crepe Wrap $16.95 >

적 된장소스로 맛을 낸 통삼겹살을 직접 구워 만든 쫄깃한 찹쌀 전병에 돌돌 말아 구수한 콩 고물을 묻혀 먹는 한입 속 완벽한 맛의 행복을
지금, take31에서 9월 소울푸드로 만나세요!

P.S. 가쓰오부시로 맛을 낸 할라피뇨 양파 샐러드도 놓치지 마세요.

JUNE '15 / discontinued 2015년 6월 소울푸드 < 알프레도 계란말이 Alfredo Omelet $14.95 > 안녕하세요! 테이크31입니다. 어느덧 한달이지나가고 신메뉴가 또한번 탄생했습니다. 익숙한 계란말이에 고소하고 부드러운 알프레도 크림소스와 그 위에 구운 토마토를 올린 색다른 메뉴입니다! 곧 시작될 6월에 Take31에서 만나보세요^^

JUNE '15 / discontinued

2015년 6월 소울푸드
< 알프레도 계란말이 Alfredo Omelet $14.95 >

안녕하세요! 테이크31입니다.
어느덧 한달이지나가고 신메뉴가 또한번 탄생했습니다. 익숙한 계란말이에 고소하고 부드러운 알프레도 크림소스와 그 위에 구운 토마토를 올린
색다른 메뉴입니다!
곧 시작될 6월에 Take31에서 만나보세요^^

APRIL '15 / discontinued 2015년 4월 소울푸드 < 버터조개 스프와 구운 치아바타 Butter Vongole $14.95 > 안녕하세요, take31 입니다. 오늘은 정말이지 신메뉴를 설레는 마음으로 소개드리고 싶습니다. 이유는 '모래위의 닭싸움' 에 이어 두번째 대박 예감을 했기 때문이에요. 바로 '버터봉골레와 구운 치아바타' 인데요. 일단, 모시조개가 참 맛있습니다. 너무 짜지도 않고 적당히 짭쪼롬하면서도 재료 특유의 감칠맛이 입맛을 돋워줍니다. 그리고 복병은 위에 보이는 구운 치아바타인데요. 처음에는 바게트인줄 알고 먹었는데 이 바삭한 빵이 딱딱하지 않고 쫄깃하다는 식감이 들더라구요. 더 중요한 사실은, 버터조개를 먹고 남은 버터조개스프에 빵을 담궈 촉촉하게 먹으면 정말 큰 일이 나더라구요. 저는 한 입 먹어보고 '아, 프랑스 바다에 온 것 같아 (가본적 없음)' 라고 해버렸습니다. 식전으로 아주 훌륭한 느낌이 있습니다. 자신있게 추천해드립니다. 감사합니다.

APRIL '15 / discontinued

2015년 4월 소울푸드
< 버터조개 스프와 구운 치아바타
Butter Vongole $14.95 >

안녕하세요, take31 입니다. 오늘은 정말이지 신메뉴를 설레는 마음으로 소개드리고 싶습니다. 이유는 '모래위의 닭싸움' 에 이어 두번째 대박 예감을 했기 때문이에요. 바로 '버터봉골레와 구운 치아바타' 인데요. 일단, 모시조개가 참 맛있습니다. 너무 짜지도 않고 적당히 짭쪼롬하면서도 재료 특유의 감칠맛이 입맛을 돋워줍니다. 그리고 복병은 위에 보이는 구운 치아바타인데요. 처음에는 바게트인줄 알고 먹었는데 이 바삭한 빵이 딱딱하지 않고 쫄깃하다는 식감이 들더라구요. 더 중요한 사실은, 버터조개를 먹고 남은 버터조개스프에 빵을 담궈 촉촉하게 먹으면 정말 큰 일이 나더라구요. 저는 한 입 먹어보고 '아, 프랑스 바다에 온 것 같아 (가본적 없음)' 라고 해버렸습니다. 식전으로 아주 훌륭한 느낌이 있습니다. 자신있게 추천해드립니다. 감사합니다.

DECEMBER '14 / Oct ~ Feb 2014년 12월 소울푸드 < 테이크31 감자탕 Pork-on-the-bone Soup $19.95 > 2014년 마지막을 장식할 12월의 소울푸드는 바로 <감자탕>. 2011년 12월에 오픈한 이래로 백인근셰프의 고유 레시피와 국물맛의 비법을 3년간 지켜온 테이크31 감자탕을 뜨끈하게 끓이며 먹는 전골타입의 요리로 다시 선보입니다. 살살 녹는 살코기의 푸짐한 돼지등뼈, 들깨로 맛을 낸 깊고 구수한 국물, 포슬포슬 통감자,쫄깃한 감자수제비까지 더해진 테이크31의 감자탕!! 쌀쌀해진 요즘, 마음속까지 후끈하게 데워줄 테이크31감자탕을 12월 내내 만나보세요 

DECEMBER '14 / Oct ~ Feb

2014년 12월 소울푸드
< 테이크31 감자탕 Pork-on-the-bone Soup $19.95 >

2014년 마지막을 장식할
12월의 소울푸드는 바로 <감자탕>.
2011년 12월에 오픈한 이래로 백인근셰프의 고유 레시피와 국물맛의 비법을 3년간 지켜온 테이크31 감자탕을 뜨끈하게 끓이며 먹는 전골타입의 요리로 다시 선보입니다. 살살 녹는 살코기의 푸짐한 돼지등뼈, 들깨로 맛을 낸 깊고 구수한 국물, 포슬포슬 통감자,쫄깃한 감자수제비까지 더해진 테이크31의 감자탕!!
쌀쌀해진 요즘, 마음속까지 후끈하게 데워줄 테이크31감자탕을 12월 내내 만나보세요 

OCTOBER '14 / discontinued 2014년 10월 소울푸드 < 육개장 칼국수 Yukgaejang Noodle Soup $18.95 > 마치 여름을 방불케 했던 어제, 하지만 오늘부터 기온이 뚝 떨어졌습니다. 이제는 정말 가을이라는 이름이 어울리는 날시가 되었어요. 오늘 소개드릴 10월의 메뉴는 육개장 칼국수 입니다. 쌀쌀한 날씨에 칼칼한 칼국수, 그리고 소주 한 잔. 어때요? 넉넉하게 올린 파를 국물에 푹 넣어 알싸한 맛이 돌 때 뜨끈한 국물을 한 입 먹고 다시 소주 한 잔. 여러분 테이크에서 뵐게요. 

OCTOBER '14 / discontinued

2014년 10월 소울푸드
< 육개장 칼국수 Yukgaejang Noodle Soup $18.95 >

마치 여름을 방불케 했던 어제, 하지만 오늘부터 기온이 뚝 떨어졌습니다. 이제는 정말 가을이라는 이름이 어울리는 날시가 되었어요. 오늘 소개드릴 10월의 메뉴는 육개장 칼국수 입니다. 쌀쌀한 날씨에 칼칼한 칼국수, 그리고 소주 한 잔. 어때요? 넉넉하게 올린 파를 국물에 푹 넣어 알싸한 맛이 돌 때 뜨끈한 국물을 한 입 먹고 다시 소주 한 잔. 여러분 테이크에서 뵐게요. 

JULY '14 / discontinued 2014년 7월 소울푸드 < 유쾌파스타 Beef Tartare Pasta > 여러분, 아직 식전이실텐데 '위꼴사' 죄송합니다. (하하) 오늘 소개시켜드릴 음식은 바로 먹는 즉시 뇌가 유쾌해진다는 유쾌파스타인데요, 바로 소고기중에 가장 식감이 좋다는 쫄깃한 치맛살(육회)과, 마늘향이 은은히 퍼지는 파스타가 만났습니다. 먹어보기 전까지는 이건 있을 수 없는 만남이라고 생각했었는데요, 한 입 먹어보니 아, 이건 뭐랄까요. 국가와 인종의 벽을 넘어서는 듯한 동서양의 콜라보레이션이라고 할까요? 파스타 위에 올려진 깻잎이 느끼함을 잡아주면서 경기 끝났습니다! 여러분, 이건 꼭 먹어야 해! 테이크에서 만나요.

JULY '14 / discontinued

2014년 7월 소울푸드
< 유쾌파스타 Beef Tartare Pasta >

여러분, 아직 식전이실텐데 '위꼴사' 죄송합니다. (하하) 오늘 소개시켜드릴 음식은 바로 먹는 즉시 뇌가 유쾌해진다는 유쾌파스타인데요, 바로 소고기중에 가장 식감이 좋다는 쫄깃한 치맛살(육회)과, 마늘향이 은은히 퍼지는 파스타가 만났습니다. 먹어보기 전까지는 이건 있을 수 없는 만남이라고 생각했었는데요, 한 입 먹어보니 아, 이건 뭐랄까요. 국가와 인종의 벽을 넘어서는 듯한 동서양의 콜라보레이션이라고 할까요? 파스타 위에 올려진 깻잎이 느끼함을 잡아주면서 경기 끝났습니다! 여러분, 이건 꼭 먹어야 해! 테이크에서 만나요.

APRIL '14 2014년 4월 소울푸드 < 고참(고추참치) 파스타 tuna and pepper pasta with onigiri $16.95> 고추참치의 매콤한 소스와 스파게티 소스가 적절하게 어우러져, 함께 나오는 참치마요 삼각김밥과 함께 먹으면 소스까지 깔끔하게 비우는 자신의 모습을 발견하게 되는데요. (겁내지 말아요. 자연스런 현상이에요) 일반 스파게티와는 달리, 매콤하고 진한 소스로 해장이 되는 느낌이 참 인상적이었습니다.

APRIL '14

2014년 4월 소울푸드
< 고참(고추참치) 파스타 tuna and pepper pasta with onigiri $16.95>

고추참치의 매콤한 소스와 스파게티 소스가 적절하게 어우러져, 함께 나오는 참치마요 삼각김밥과 함께 먹으면 소스까지 깔끔하게 비우는 자신의 모습을 발견하게 되는데요. (겁내지 말아요. 자연스런 현상이에요) 일반 스파게티와는 달리, 매콤하고 진한 소스로 해장이 되는 느낌이 참 인상적이었습니다.

NOVEMBER '15 2015년 11월 소울푸드 < 수제비스튜 Suzebi Stew $15.95 > 꽃게튀김을 올린 칼칼한 홍합 수제비탕

NOVEMBER '15

2015년 11월 소울푸드
< 수제비스튜 Suzebi Stew $15.95 >

꽃게튀김을 올린
칼칼한 홍합 수제비탕

AUGUST '15 2015년 8월 소울푸드 < 치토스 Cheetos $14.95 > 치즈시즈닝 파우더를 골고루 입힌 살살녹는 순살 치킨텐더!

AUGUST '15

2015년 8월 소울푸드
< 치토스 Cheetos $14.95 >

치즈시즈닝 파우더를 골고루 입힌
살살녹는 순살 치킨텐더!

JUNE '15 / discontinued 2015년 6월 소울푸드 < 골라: 골뱅이볶음라면 Stir-fried Noodle with Escargot $15.95 > 마늘향 가득한 버터소스로 맛을내고 고추의 매콤함으로 느끼함을 잡아낸 골뱅이와 라면의 완벽한 조화. 입맛대로 "골라"를 골라드세요!

JUNE '15 / discontinued

2015년 6월 소울푸드
< 골라: 골뱅이볶음라면 Stir-fried Noodle with Escargot $15.95 >

마늘향 가득한 버터소스로 맛을내고
고추의 매콤함으로 느끼함을 잡아낸
골뱅이와 라면의 완벽한 조화.
입맛대로 "골라"를 골라드세요!

MARCH '15 2015년 3월 소울푸드 < 마고닭  '마늘소스 & 고추소스 치킨'  Fried Chicken with 1/2 Garlic Sauce & 1/2 Spicy Pepper Sauce $20.95 > <마늘소스> 마늘의 쌉싸래한 매운맛은 없애고 고유의 향만을 느낄 수 있도록 달콤한 과일을 넣어 만든 부드러운 마늘소스 그리고 바삭한 갈릭칩. <고추소스> 붉은 고추와 풋고추의 알싸한 궁합과 멈출 수 없는 중독성이 있는 강렬한 매운 맛의 특제 양념 소스.

MARCH '15

2015년 3월 소울푸드
< 마고닭  '마늘소스 & 고추소스 치킨' 
Fried Chicken with 1/2 Garlic Sauce & 1/2 Spicy
Pepper Sauce $20.95 >

<마늘소스> 마늘의 쌉싸래한 매운맛은 없애고 고유의 향만을 느낄 수 있도록 달콤한 과일을 넣어 만든 부드러운 마늘소스 그리고 바삭한 갈릭칩.

<고추소스> 붉은 고추와 풋고추의 알싸한 궁합과 멈출 수 없는 중독성이 있는 강렬한 매운 맛의 특제 양념 소스.

NOVEMBER '14 / discontinued 2014년 11월 소울푸드 < 보쌈무침 Braised pork belly with winter vegetable $18.95 > take31의 베스트셀러인 보쌈을 계절채소와 함께 고추장소스로 버무린 무침메뉴. 아몬드 슬라이스를 듬뿍 올려 식감까지 놓치지 않는 팽팽한 보쌈무침. 놓치지 마세요.

NOVEMBER '14 / discontinued

2014년 11월 소울푸드
< 보쌈무침 Braised pork belly with winter vegetable $18.95 >

take31의 베스트셀러인 보쌈을 계절채소와 함께 고추장소스로 버무린 무침메뉴. 아몬드 슬라이스를 듬뿍 올려 식감까지 놓치지 않는 팽팽한 보쌈무침. 놓치지 마세요.

SEPTEMBER '14 2014년 9월 소울푸드 < 곱창찌개 Beef Tripe Stew $19.95 > 아주 정직한 메뉴가 나왔습니다. 바로 저도 좋아하고 여러분도 좋아하는 곱창찌개. 노벨상 주고 싶을 정도로 잡내가 안나는 곱창찌개를 이제 테이크31에서 드실 수 있게 되었습니다. 얼큰하게 끓여선지 식감도 참 쫄깃쫄깃하고 느끼하지도 않아 좋네요. 스타터로 밥과 함께 드시면 남은 육수로 소주 안주 하셔도 좋을만큼 양도 푸짐해서요, 한국 생각 날 때 먹으면 더더욱 한국이 생각나는 애증의 메뉴가 되지 않을까 싶어요. 여러분도 푸근한 곱창찌개 드시고 기운 펄펄 내세요. 그럼 테이크에서 만나요. (찡긋)

SEPTEMBER '14

2014년 9월 소울푸드
< 곱창찌개 Beef Tripe Stew $19.95 >

아주 정직한 메뉴가 나왔습니다. 바로 저도 좋아하고 여러분도 좋아하는 곱창찌개. 노벨상 주고 싶을 정도로 잡내가 안나는 곱창찌개를 이제 테이크31에서 드실 수 있게 되었습니다. 얼큰하게 끓여선지 식감도 참 쫄깃쫄깃하고 느끼하지도 않아 좋네요. 스타터로 밥과 함께 드시면 남은 육수로 소주 안주 하셔도 좋을만큼 양도 푸짐해서요, 한국 생각 날 때 먹으면 더더욱 한국이 생각나는 애증의 메뉴가 되지 않을까 싶어요. 여러분도 푸근한 곱창찌개 드시고 기운 펄펄 내세요. 그럼 테이크에서 만나요. (찡긋)

JUNE '14 / discontinued 2014년 6월 소울푸드 < 살얼음 추억, 이 시린 냉모밀 icy cold soba noodles > 여러분, 냉모밀의 계절이 다가오고 있네요. 기본에 충실하게 살얼음도 육수를 얼려, 녹아도 맛이 옅어지는 일 없이 꾸준한 맛이나요. 시원한 냉모밀 어디 맛있는 집 없나 찾으시던 분들. 테이크에서 만나요.

JUNE '14 / discontinued

2014년 6월 소울푸드
< 살얼음 추억, 이 시린 냉모밀 icy cold soba noodles >

여러분, 냉모밀의 계절이 다가오고 있네요. 기본에 충실하게 살얼음도 육수를 얼려, 녹아도 맛이 옅어지는 일 없이 꾸준한 맛이나요. 시원한 냉모밀 어디 맛있는 집 없나 찾으시던 분들. 테이크에서 만나요.

MARCH '14 2014년 3월 소울푸드 < 삼장치킨 deep fried chicken with sweet chili sauce / wasabi mayo / spicy mayo $18.95 > 이름이 삼장치킨인 이유가 궁금하시다구요? 바로 양념소스가 세 가지이기 때문이죠. (매콤양념, 와사비마요, 스파이시마요) 아직도 치킨 드시러 플러싱가세요? take31에서 만나보세요!

MARCH '14

2014년 3월 소울푸드
< 삼장치킨 deep fried chicken with sweet chili sauce / wasabi mayo / spicy mayo $18.95 >

이름이 삼장치킨인 이유가 궁금하시다구요? 바로 양념소스가 세 가지이기 때문이죠. (매콤양념, 와사비마요, 스파이시마요) 아직도 치킨 드시러 플러싱가세요? take31에서 만나보세요!

OCTOBER '15 2015년 10월 소울푸드 < 누룽지맨하탕 Creamy Kimchi Stew with Crunchy Rice $15.95 > 성큼 다가온 쌀쌀한 날씨에 딱 어울리는 매콤하고 부드러운 누룽지탕.

OCTOBER '15

2015년 10월 소울푸드
< 누룽지맨하탕 Creamy Kimchi Stew
with Crunchy Rice $15.95 >

성큼 다가온 쌀쌀한 날씨에 딱 어울리는
매콤하고 부드러운 누룽지탕.

JULY '15 / Seasonal 2015년 7월 소울푸드 < 냉파스타 Cold Pasta $14.95 > 피넛머스터드 소스의 엔젤헤어파스타 그리고 불고기, 적양배추, 아루굴라, 빨간무, 오이 그리고 살얼음 육수를 곁들인 테이크31의 계절별미 냉파스타!

JULY '15 / Seasonal

2015년 7월 소울푸드
< 냉파스타 Cold Pasta $14.95 >

피넛머스터드 소스의 엔젤헤어파스타 그리고
불고기, 적양배추, 아루굴라, 빨간무, 오이
그리고 살얼음 육수를 곁들인
테이크31의 계절별미 냉파스타!

MAY '15 2015년 5월 소울푸드 < 비빔만두 Spicy Bibim Mandoo $14.95 > 길고 길었던 뉴욕의 겨울이 가고 완연한 봄과 함께 5월이 시작되었네요. ^^ 기분좋게 입맛을 돋궈드릴 테이크31의 스타터플래터를 출시합니다! 소리마저도 싱싱한 아삭아삭 여러 계절채소와 당면불고기를 과일고추장소스로 슥슥 비벼 촉촉한 만두피로 싸서 먹는, 비빔만두!!! 5월 내내 테이크31에서 상큼한 시작을 만끽하시기를 바랍니다.

MAY '15

2015년 5월 소울푸드
< 비빔만두 Spicy Bibim Mandoo $14.95 >

길고 길었던 뉴욕의 겨울이 가고 완연한 봄과 함께 5월이 시작되었네요. ^^ 기분좋게 입맛을 돋궈드릴 테이크31의 스타터플래터를 출시합니다! 소리마저도 싱싱한 아삭아삭 여러 계절채소와 당면불고기를 과일고추장소스로 슥슥 비벼 촉촉한 만두피로 싸서 먹는, 비빔만두!!! 5월 내내 테이크31에서 상큼한 시작을 만끽하시기를 바랍니다.

FEBRUARY '15 / discontinued 2015년 2월 소울푸드 < 면인블랙 Knife-Cut Noodle Chicken Salad with Black Sesame Dressing $19.95 > 봄의 절기가 시작된다는 입춘이 있었던 2월, 테이크31에서는 상큼함을 담아 샐러드 메뉴를 준비했습니다.  탱글탱글한 칼국수 면위에 사과, 무, 양념김치, 토마토, 아루쿨라등 갖가지 채소를 가득 올리고 흑임자튀김옷을 입힌 치킨도 올려주고 그 위로 흑임자로 만든 특제 소스를 듬뿍 올려 버무려 먹는 코리안스타일의 누들샐러드!!! 봄이 오면, 생각나는 '면요리'  < 면 인 블 랙 >

FEBRUARY '15 / discontinued

2015년 2월 소울푸드
< 면인블랙 Knife-Cut Noodle Chicken Salad with Black Sesame Dressing $19.95 >

봄의 절기가 시작된다는 입춘이 있었던 2월,
테이크31에서는 상큼함을 담아 샐러드 메뉴를 준비했습니다. 

탱글탱글한 칼국수 면위에 사과, 무, 양념김치, 토마토, 아루쿨라등 갖가지 채소를 가득 올리고 흑임자튀김옷을 입힌 치킨도 올려주고 그 위로 흑임자로 만든 특제 소스를 듬뿍 올려 버무려 먹는 코리안스타일의 누들샐러드!!!

봄이 오면, 생각나는 '면요리' 
< 면 인 블 랙 >

NOVEMBER '14 2014년 11월 소울푸드 < 통 삼겹 돈까스 Deep fried Pork belly $19.95 > 삼겹살을 즐기는 특별한 방법, 생생한 통 삼겹살을 바삭하게 튀겨봤습니다. 겉은 바삭, 속은 부드러운 기발한 돈까스 그리고 두가지 특제소스 까지. 테이크에서 만나요.

NOVEMBER '14

2014년 11월 소울푸드
< 통 삼겹 돈까스 Deep fried Pork belly $19.95 >

삼겹살을 즐기는 특별한 방법, 생생한 통 삼겹살을 바삭하게 튀겨봤습니다. 겉은 바삭, 속은 부드러운 기발한 돈까스 그리고 두가지 특제소스 까지. 테이크에서 만나요.

AUGUST '14 2014년 8월 소울푸드 < 모래위 닭싸움 Spicy Garlic Crispy Chicken $19.95 > 대-박-예-감 입니다. 여러분 이게 모닭? (ㅋㅋ죄송) 바로 '모래위 닭싸움' 입니다. 바삭바삭한 갈릭 크러스트위에 매콤하고 달짝지근한 소스로 버무린 닭튀김이 올라가 있어요. 요요 닭튀김을 갈릭 크러스트위에 데굴데굴 굴려서 입에 넣으면! 크아, 신세계! 맥주 안주로도, 소주 안주로도 잘 어울릴 것 같아요. (신기하게도 저는 소주가 생각나더라구요) 한번 드셔보시고 소주냐 맥주냐 여러분이 판단 해주세요. 여러분, 테이크에서 만나요.

AUGUST '14

2014년 8월 소울푸드
< 모래위 닭싸움 Spicy Garlic Crispy Chicken $19.95 >

대-박-예-감 입니다. 여러분 이게 모닭? (ㅋㅋ죄송) 바로 '모래위 닭싸움' 입니다. 바삭바삭한 갈릭 크러스트위에 매콤하고 달짝지근한 소스로 버무린 닭튀김이 올라가 있어요. 요요 닭튀김을 갈릭 크러스트위에 데굴데굴 굴려서 입에 넣으면! 크아, 신세계! 맥주 안주로도, 소주 안주로도 잘 어울릴 것 같아요. (신기하게도 저는 소주가 생각나더라구요) 한번 드셔보시고 소주냐 맥주냐 여러분이 판단 해주세요. 여러분, 테이크에서 만나요.

MAY '14 / discontinued 2014년 5월 소울푸드 < 명란감자그라탕 cod roe potato gratin with cheese > 크림우동을 사랑해주시는 여러분, 매니아 여러분을 위해 take31이 또 한번 일을 냈습니다. 여러 방향에서의 요리 연구 끝에 만들어낸 그라탕인데요. 이게 진짜 물건입니다. 두번째 그림 보시면 스푼 위에 불그스름한 것들이 보이죠? 이게 바로 명란이 얼마나 풍부하게 들어갔는지 보여주는 거에요. 감자와 치즈의 절묘한 조화에 명란으로 감칠맛까지 더해주니 이 어찌 대단한 메뉴가 아닐 수 있겠습니까? 명란감자 그라탕! 이런 신메뉴는 안 드셔보시면 좀 그라탕? ^^

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2014년 5월 소울푸드
< 명란감자그라탕 cod roe potato gratin with cheese >

크림우동을 사랑해주시는 여러분, 매니아 여러분을 위해 take31이 또 한번 일을 냈습니다. 여러 방향에서의 요리 연구 끝에 만들어낸 그라탕인데요. 이게 진짜 물건입니다. 두번째 그림 보시면 스푼 위에 불그스름한 것들이 보이죠? 이게 바로 명란이 얼마나 풍부하게 들어갔는지 보여주는 거에요. 감자와 치즈의 절묘한 조화에 명란으로 감칠맛까지 더해주니 이 어찌 대단한 메뉴가 아닐 수 있겠습니까? 명란감자 그라탕! 이런 신메뉴는 안 드셔보시면 좀 그라탕? ^^